日本のいちごのおいしさを世界に届けたい

そんな志を抱いた日本人チームが
いちごの妖精の女王の導きのもと
いちごスイーツ専門ブランドを立ち上げました

FRAGANASSA〈フラガナッサ〉とは

いちごの学名「Fragaria × ananassa」を
きゅっとくっつけて短くした造語です

いちごの魅力に虜にされた世界中の人が
覚えやすく呼びやすい名前をと考案


わたしたちが普段おいしく食べている
すべてのいちごの代名詞たる女王にふさわしい
品格のある名前になりました

FRAGANASSAを象徴する要素である

「いちご」「妖精」「女王」を抽出して

封蝋のスタンプにもしたくなるような

おしゃれなデザインに落とし込みました


シンボルがかわいらしいぶん
文字はスッキリとスタイリッシュに
読みやすく仕上げています

コンセプトカラーは「甚三紅（じんざもみ）」


生果のいちごがまとう「赤」は鮮烈ですが
カットした内側やスイーツ加工後などは
ちょうど「甚三紅」のような柔らかな色合いに

FRAGANASSAのスイーツが持つ
かわいらしさ・上品さ・日本っぽさを
「甚三紅」に託しました

どうして「いちご」なの？

① 真っ赤でみずみずしい、かわいらしく華やかな見た目

ころんとまるみを帯びた円錐のフォルム、一口で食べられるほどよいサイズ感。

鮮やかな緑色のヘタの冠、パッと華やぐ赤色のみずみずしいボディ。

こんなにもかわいらしい食材、もう誰もが愛さずにはいられません。


② 甘みと酸味の黄金バランス、高栄養価、汎用性の高い風味

ジューシーな甘みとフレッシュな酸味のバランスが良く、栄養価も高い、魅惑のいちご。

そのまま食べるときはもちろん、スイーツや料理に仕立てたときも主役級の存在感を放ちます。

フルーツとしても素材としても優秀で、心身の健康にも効く、オールマイティ選手です。


③ いちご大国・日本の「いちご愛」を世界に

改良品種が約300種にのぼり、世界の品種の半分以上を占めるとも言われる、日本産いちご。

最先端の技術と日本独自の環境で、丁寧に育て上げられるいちごは、世界的にも高評価。

FRAGANASSAは、日本で愛されて育ったいちごの魅力を、もっと世界に広げたいのです。